Titre
Pasta vegan / Clémence Catz
Description
1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 18 cm
Résumé
Cinquante recettes de pâtes végétales, depuis les classiques plats italiens revisités jusqu'aux créations les plus originales : risotto de risoni aux champignons, gratin de coquillettes aux échalotes caramélisées, salade d'orecchiette aux haricots mungo, avocat et citron vert, moussaka pasta ou encore gnocchi à la courge spaghetti. ©Electre 2020
ISBN
978-2-263-17188-8 br. 14,95 EUR
Exemplaires
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