Incroyable tofu : la bible : plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien / Amelia Wasiliev ; photographies de Lisa LinderIncroyable tofu : la bible : plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien / Amelia Wasiliev ; photographies de Lisa Linder
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Titre
Incroyable tofu : la bible : plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien / Amelia Wasiliev ; photographies de Lisa Linder
Éditeur
Description
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm
Collection
Résumé
65 recettes à base de tofu, un aliment riche en fer et en protéines souvent substitué à la viande dans les régimes végétariens, sont proposées, du petit déjeuner au dessert, en passant par les en-cas et les plats complets : omelettes, puddings, smoothies, soupes, brochettes, salades, burgers, mousse au chocolat, panna cotta ou pâte à tartiner. ©Electre 2020
Sujets
Localisation électronique
ISBN
978-2-501-13659-4 br. 10,90 EUR
Exemplaires
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