Veganissimo, cuisine vegan italienne / recettes et photographies de Angélique Roussel

Roussel Angélique
Titre
Veganissimo, cuisine vegan italienne / recettes et photographies de Angélique Roussel
Description
1 vol. (106 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
Résumé
Un hommage à la gastronomie italienne à travers une quarantaine de ses meilleurs plats en mode vegan. Déguster une mozzarella fondante et une délicieuse ricotta végétale, des plats tels que la bolognaise, l'osso-buco et le marengo dans des versions savoureuses et bien plus digestes... Plus aucune raison de refuser le tiramisu ou le baba au limoncello !
ISBN
978-2-84221-575-0 br. 13,50 EUR
Exemplaires
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