Le régime alcalin est basé sur un constat simple : certains aliments sont acidifiants et leur consommation en trop grande quantité à des effets néfastes sur nos organismes c'est pourquoi il convient d'en consommer moins en privilégiant au contraire les aliments alcalinisants : c'est le principe de la cure acido-basique. Pour vous y mettre, rien de plus facile grâce aux explications détaillées de ce livre. Du petit déjeuner au dîner, vous ne tarderez pas à ressentir tous les bienfaits de cette nouvelle alimentation et à vous sentir plein d'énergie et de vitalité ! Smoothies, soupes, salades mais aussi plats complets, desserts... Voici 100 recettes savoureuses, faciles et saines pour rétablir l'équilibre acido-basique de votre corps et retrouver le chemin du bien-être via votre assiette.