Titre
Plats tout droit venus d'ailleurs / Seymourina Cruse, Carole Chaix
Description
48 p. ; 21 x 13 cm
Résumé
Accras de morue (Antilles), bobun (Viêtnam, Thaïlande), boeuf Strogonoff (Russie, pays slaves), chili con carne (Texas, Mexique), wok de poulet sauté au gingembre (Chine), Yakitori (Japon)... Un carnet de 21 recettes salées pour faire le tour du monde depuis sa cuisine et découvrir des saveurs exotiques douces ou épicées et des ingrédients parfois insolites.
Sujets
ISBN
978-2-36474-506-3 Br. 9.90 EUR
Exemplaires
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