400 recettes de papillotes / Héloïse Martel, Frédéric Berqué, Maya Barakat-Nuq

Martel, Héloïse
Titre
400 recettes de papillotes / Héloïse Martel, Frédéric Berqué, Maya Barakat-Nuq
Description
315 p. ; 16 x 12 cm
Collection
Résumé
Une cuisine facile, saine, réussie à tous les coups pour épater vos invités ? La papillote ! Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes ! Ajoutons à cela que les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record, quasiment sans matière grasse, tout en conservant sa saveur, on peut difficilement s'en passer ! Papillotes de saumon aux amandes et sauce à l'orange, aiguillette de canard en papillote aux artichauts, croustillants aux fruits rouges, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plats ou dessert ! Elles seront parfaites lorsque vous aurez du monde à la maison car vous pourrez les préparer en avance et les faire cuire au dernier moment. Vous pourrez alors profiter pleinement de votre soirée ! 400 recettes sucrées et salées pour faire des papillotes votre spécialité !
ISBN
978-2-7540-5098-2 Br. 5.95 EUR
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