Titre
Le meilleur de la cuisine vapeur / Fanny Matagne
Description
79 p. ; 18 x 18 cm
Résumé
La cuisine à la vapeur est saine et équilibrée. Elle est riche de saveurs, sans ajout de graisse et rapide... idéale pour toute la famille ! Les recettes de ce livre sont très colorées et les parfums des légumes, des poissons et des viandes sont redécouverts et accentués grâce au mode de cuisson. Laissez-vous tenter par un poulet à la ciboulette et aux échalotes, des coquilles Saint-Jacques aux légumes ou un clafoutis à la courgette. Et pourquoi ne pas essayer un dessert à la vapeur : moelleux au chocolat, pommes farcies, les flottantes... Des idées variées et délicieuses !
ISBN
978-2-35288-263-3 Br. 7.90 EUR
Exemplaires
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