Délices du Liban / Maya Barakat-Nuq ; Photographe Valéry Guedes ; Styl. Sophie Dupuis-Gaulier

Nuq-Barakat, Maya, 1956-....
Titre
Délices du Liban / Maya Barakat-Nuq ; Photographe Valéry Guedes ; Styl. Sophie Dupuis-Gaulier
Description
160 p. ; 24 x 20 cm
Résumé
Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, Manakich, Falafels, Chawarma maison, Feuilles de vigne, Poivrons et courgettes farcis, Kibbé, Samak michoui, Chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !
ISBN
978-2-01-704269-3 Rel. 9.95 EUR
Indice
641.8
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